In tegenstelling tot wat het lijkt, zijn deze ongebruikelijke openingen in de flanken van runderen geen resultaat van een bizar experiment. Ze bieden onderzoekers directe toegang tot het spijsverteringsstelsel, wat een revolutie teweegbrengt in diergeneeskundig onderzoek en landbouwmethoden. Deze verrassende praktijk werpt nieuw licht op de verzorging van landbouwdieren.
Een koe met een raam aan de zijkant? De werkelijkheid is vreemder dan fictie.
Als we het over een « patrijspoort » hebben, denken we vaak meteen aan een vliegtuig of een boot. In de veehouderij verwijst deze term echter naar een wetenschappelijke innovatie: een rumenfistel . Het is letterlijk een opening in de flank van het dier, die directe toegang geeft tot de pens – de eerste van de vier magen .
Deze holte wordt opengehouden door een flexibele ring, meestal van siliconen, die als een veilig deksel fungeert . Het biedt wetenschappers en specialisten de mogelijkheid om het spijsverteringsstelsel te bestuderen, monsters te verzamelen of elementen erin te brengen om hun begrip van de spijsvertering bij runderen te vergroten .
