Als u op zoek bent naar een bijgerecht dat kan wedijveren met het hoofdgerecht, dan zijn deze geroosterde aardappelen met knoflookbotersaus precies wat u nodig hebt. Knapperig vanbuiten, zacht vanbinnen en vol van smaak, deze aardappelen zijn een game-changer. De combinatie van goudbruine geroosterde aardappelen en een rijke knoflookbotersaus creëert een heerlijk bevredigend gerecht dat perfect is voor elke maaltijd. Of u ze nu serveert bij een vleesgerecht of ze als vegetarische optie eet, deze aardappelen worden zeker een favoriet.
Ingrediënten:
Voor de aardappelen met knoflooksaus:
5 aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
Zout, naar smaak
Peper, naar smaak
Olijfolie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetlepels boter
Een bosje peterselie, fijngehakt
Bereidingswijze:
Verder op de volgende pagina
