Patty Melts met geheime saus

Ingrediënten

Voor de patty melts:

• 1 pond rundergehakt
• 6 sneetjes roggebrood
• ½ tl. Uienpoeder
• ½ tl. Knoflookpoeder
• Zout en peper naar smaak
• 6 plakjes cheddar kaas
• 6 plakjes provolonekaas
• 6 eetlepels boter, zacht en ongezouten

Voor de geheime saus:

• ¼ C. Mayonaise
• 2 eetlepels. Gesneden spekblokjes
• 3 eetlepels ketchup
• 1 tl.suiker
• 1 tl. Relish

Hoe maak je Patty Melts met geheime saus