Deze gebakken kalkoen gehaktballetjes zijn heerlijk mals en vol smaak, en de citroen-knoflookbotersaus maakt het helemaal af! Perfect als onderdeel van een gezonde maaltijd, als borrelhapje of als topping voor je favoriete pasta.
Ingrediënten:
Voor de gehaktballetjes:
-
900 g kalkoen gehakt
-
100 g geraspte mozzarella
-
1 ei
-
1/2 theelepel Italiaanse kruiden (bijvoorbeeld gedroogde oregano, basilicum, tijm, rozemarijn)
-
2 theelepels uienpoeder
