Een tekort kan zich ook manifesteren in de mond en het spijsverteringsstelsel:
- Glossitis : Een gezwollen, ontstoken tong die er glad en rood uit kan zien.
- Verminderde eetlust : Een afname van het hongergevoel kan leiden tot gewichtsverlies.
- Spijsverteringsproblemen : Symptomen zoals diarree of constipatie kunnen voorkomen.
4. Oogsymptomen
Een vitamine B12-tekort kan uw zicht beïnvloeden:
- Veranderingen in het gezichtsvermogen : Moeite met zien bij weinig licht of veranderingen in de kleurwaarneming.
- Beschadiging van de oogzenuw : Dit kan tot verlies van het gezichtsvermogen leiden als het niet behandeld wordt.
Wie loopt risico?
Bepaalde groepen zijn vatbaarder voor een vitamine B12-tekort:
- Vegetariërs en veganisten : Aangezien vitamine B12 voornamelijk in dierlijke producten voorkomt, moeten mensen met een plantaardig dieet voorzichtig zijn.
- Oudere volwassenen : Veroudering kan de opname van vitamine B12 beïnvloeden door een verminderde maagzuurproductie.
- Personen met spijsverteringsstoornissen : Aandoeningen zoals de ziekte van Crohn of mensen die een maagoperatie hebben ondergaan, kunnen moeite hebben met de opname van vitamine B12.
Hoe verhoog je je vitamine B12-niveau?
Als je vermoedt dat je een tekort hebt, zijn hier enkele manieren om je waarden te verhogen:
- Voedingsbronnen : Voeg meer dierlijke producten zoals vlees, vis, eieren en zuivel toe aan je dieet.
- Verrijkte voedingsmiddelen : zoek naar plantaardige melk, ontbijtgranen en voedingsgist die verrijkt zijn met vitamine B12.
- Supplementen : Overweeg een vitamine B12-supplement te nemen, vooral als u een verhoogd risico loopt. Er zijn twee hoofdsoorten:
- Cyanocobalamine : een synthetische vorm die in het lichaam wordt omgezet in actieve vormen.
- Methylcobalamine : een actieve vorm die voor sommige personen effectiever kan zijn.
