Niets is zo heerlijk als het geluid van versgebakken loempia’s die in de hete olie vallen – dat gesis, die goudbruine knapperigheid, die explosie van hartige kool, varkensvlees en knoflook bij elke hap.
Hoewel afhaalmaaltijden handig zijn, kun je met zelfgemaakte loempia’s zelf de ingrediënten bepalen, hoef je je geen zorgen te maken over onbekende vullingen en bereik je de perfecte balans tussen een knapperige buitenkant en een zachte vulling – allemaal in je eigen keuken.
En ja hoor, je kunt ze ook zonder frituurpan maken!
Perfect voor:
✅ Doordeweekse diners met een wow-factor
✅ Feestelijke hapjes (hallo, Chinees Nieuwjaar!)
✅ Maaltijden die je makkelijk kunt invriezen
✅ Gasten imponeren met minimale inspanning
En het beste eraan?
✅ Slechts 10 simpele ingrediënten
✅ Vulling die je van tevoren kunt maken
✅ Mogelijkheid om te bakken in de oven of airfryer
✅ Kost de helft van de prijs van afhaalmaaltijden!
🌟 Waarom je dit recept geweldig zult vinden
- Knapperiger dan de restaurantversies
- Geen doorweekte papiertjes (dankzij onze truc om het vochtgehalte te reguleren!)
- Goedgekeurd door kinderen en aanpasbaar.
- Kan maandenlang perfect ingevroren worden.
- Vult je keuken met die heerlijke geur van een speciale gelegenheid.
💬 “Mijn kinderen smeken erom – ze denken dat ik een chef-kok ben in een Chinees restaurant!”
