- 900 gram (2 pond) bevroren geraspte aardappelblokjes , ontdooid
- 1 blik (295 g) gecondenseerde kippensoep (of champignonsoep voor vegetariërs)
- 2 kopjes zure room (of volle Griekse yoghurt)
- ½ kopje (1 stick) ongezouten boter , gesmolten
- 2 kopjes geraspte cheddar kaas
- 1½ theelepel zout
- ½ theelepel zwarte peper
- Optionele topping : 2 kopjes verkruimelde cornflakes, Ritz-crackers of gebakken uien
🌿 Glutenvrij? Gebruik glutenvrije roomsoep (zoals Pacific Foods) en glutenvrije topping.
🥛 Zuivelvrij? Vervang zuivel door plantaardige zure room, kaas en boter.
🕒 Stapsgewijze instructies (romig en foolproof!)
1. Voorbereiding en voorverwarmen
- Verwarm de oven voor op 175 °C (350 °F).
- Vet een ovenschaal van 23 x 33 cm in.
2. Meng de basis
- Meng in een grote kom de aardappelblokjes, soep, zure room, gesmolten boter, kaas, zout en peper .
- Roer tot alles gelijkmatig bedekt is.
