Geef droog brood in een paar minuten weer smaak.
Hoe:
- Besprenkel de plakjes lichtjes met water.
- Wikkel het in aluminiumfolie.
- Bak 5-10 minuten op 150Β°C (300Β°F).
- Pak ze uit en bak ze eventueel nog 2 minuten krokant.
π₯ Resultaat: Zacht vanbinnen, licht geroosterd vanbuiten β perfect voor avocadotoast of gegrilde kaas.
2. Maak croutons (knapperig en heerlijk)
Verander oud brood in goudbruine, kruidige croutons.
Recept:
- In blokjes snijden
- Meng het met olijfolie, knoflookpoeder, zout en kruiden.
- Bak ze 10-15 minuten op 190Β°C (375Β°F), tot ze knapperig zijn.
π₯ Heerlijk bij salades, soepen of geroosterde groenten.
π‘ Bonus: Breng creatief op smaak β probeer rozemarijn + Parmezaanse kaas of gerookte paprika.